Royal eats

BHB

Beignets, haricots et bouillie. Précisez les accompagnements et portions proposés par votre restaurant.

2 500 FCFA

Riz sauce tomate — Rice and stew

Riz accompagné d’une sauce tomate. Précisez la viande, le poisson ou les accompagnements disponibles.

2 500 FCFA

Jollof / Fried rice

Un plat de riz préparé selon votre recette. Choisissez le nom, les ingrédients et les accompagnements de votre version.

2 500 FCFA

Ndolé

Un délicieux ragoût de feuilles de ndolé et d'arachides, préparé avec des crevettes, du poisson ou de la viande, et généralement accompagné de plantain, miondo ou bobolo.

2 500 FCFA

Poulet DG

Un savoureux mélange de poulet frit et de bananes plantains, accompagné de carottes, haricots verts, poivrons et oignons, le tout relevé d'épices.

2 500 FCFA

Poisson Braisé

Un poisson frais grillé au feu de bois ou au charbon, mariné avec des épices, des oignons et des piments, généralement servi avec des plantains, des frites ou une sauce pimentée.

2 500 FCFA

Eru & Water Fufu

Un plat traditionnel riche en saveurs, préparé avec des feuilles d'eru, du waterleaf, de l'huile de palme, des crevettes, de la viande ou du poisson, accompagné de water fufu.

2 500 FCFA

Achu & Soupe Jaune

Du taro pilé et bien tendre accompagné d'une soupe jaune à base d'huile de palme et d'épices, généralement servie avec de la viande, du poisson ou de la peau de bœuf.

2 500 FCFA

Grillades

Un assortiment de viandes ou de poulet grillés au charbon et délicatement assaisonnés, servis avec des plantains, des frites, une salade ou une sauce pimentée.

2 500 FCFA

Koki

Une préparation traditionnelle à base de haricots cornilles écrasés et d'huile de palme, cuite à la vapeur dans des feuilles de bananier, avec parfois des crevettes ou du poisson.

2 500 FCFA

Ekwang

Du taro râpé enveloppé dans des feuilles de taro, puis mijoté avec de l'huile de palme, des crevettes, du poisson et de la viande pour obtenir un plat riche et parfumé.

2 500 FCFA

Mbongo Tchobi

Du poisson mijoté dans une sauce sombre et très parfumée préparée avec des épices grillées, offrant une saveur fumée, épicée et particulièrement intense.

2 500 FCFA

Kondré

Un plat généreux à base de bananes plantains mijotées avec de la viande, de l'huile de palme et des épices locales jusqu'à obtenir une sauce riche et savoureuse.

2 500 FCFA

Fufu & Kati-Kati

Un fufu de maïs doux et consistant accompagné de poulet Kati-Kati mijoté dans une sauce riche en tomates, oignons, épices et huile, une spécialité traditionnelle du Nord-Ouest camerounais.

2 500 FCFA

Foléré — Jus de bissap

Boisson à base de fleurs d’hibiscus, servie fraîche. Adaptez la description à votre recette.

1 000 FCFA